を、聞くことが最近は多かったのだが、今日は珍しく豪雨だった。これで気温も低ければ朝には雪が相当積もっただろうけど。
ようやく、電気毛布のスイッチを入れなくても眠り続けられる室温になった。
あと最近、眼精疲労とその回復のサイクルが早い。
まだ目を温めれば回復するだけマシなんだけども。うーん。。
謝罪するべきことと、やるべきことが積りまくっているなぁ。
あ、ちょっと前に言ってたクレープ作りに挑戦したのですが、どうも溶かしバターを最後に混ぜると不具合が出るな。レシピ通りに入れてるんだが。
いっそバターを入れないか、卵を混ぜる前にバターと粉を混ぜたほうが良いんじゃないか。
なんかバター混ぜると表面にかき氷の粗い氷粒みたいなものが出来るんだ。
冷たい液体に熱いものをぶち込んだら、そりゃそうなるだろう。多分、卵が熱で固まって出来たシャリシャリだと思うけど、それがクレープの皮一枚分はあると思うと、なんか悔しい。
次はバター抜きでクレープ皮の生地を作ってみよう。しかし、薄く大きく焼くには火加減が難しい。いっそフライパンを回すんじゃなくて、オタマでぐりぐり広げたほうが簡単なんだろうか。
あとはチョコも買い込んだから、今ならガトーショコラも作れるな。
それと、大根一本を薄くスライスして冷凍保存に回してみた。漸くジップロック袋買ったよ!
二週間は持つか。一ヶ月は持たなかった。
定期的に、二日に一度は大根料理を食べてれば金縛りは回避出来るみたいだ。というかむしろ、三日間食べずに宅配ピザを食べたら久々に金縛りを喰らった。相変わらず胃の消化力が弱い。
あとネギグラタンを二日に一度の頻度で食べるようになったら喉のイガイガ感が収まった。
なんかもう、大根とネギなしには健康に生きられないんじゃないかって気がしてくる。
でも三ヶ月くらいで飽きるんだよな、毎日食べ続けると。飽きるのは問題だ。
……もっとマシな日記ネタないんか自分。
まあ、生存報告ということで。