友人より、クリーム色のカーネンションをいただきました♪今夜は、魔女庵で母の日を祝い自然食。(食卓日記が続きごめんなさい!)
☆彡食卓の向う側のお百姓さんの汗と畑を思い浮かべて料理します。よくいわれる生産者と消費者の顔の見える関係で〜す♪
☆旬の和洋野菜炒め(庭に勝手に育ってるセロリ、三つ葉、シソ、クレソン、園山さんのスナックえんどう、橋口さんのレタス、真戸原さんのキャベツ、GCの薄アゲ&チリメン&花エビ等)
☆旬の野菜サラダ(杉村さんの山芋、橋口さんの大根、前園さんの新玉ねぎ、三育幼稚園のワカメ、で〜す♪やさい村の干し蓮根でレンコンチップス&田畑さんのじゃが芋でポテトチップスも作ってみました♪
☆おにぎりは、出水の澤田さんの合鴨米。他に雑穀もろもろ♪それに小豆、大豆、ひよこ豆などを入れて植物性蛋白質を補います♪