二カ月前から都市部ではお米の需要が供給を上回って足りなくなり、地方でも県庁所在地や都市部のスーパーからお米が一時消えてしまったことがありました。
幸い高松から高知に移動する際に地方の小さな町や村を通るので道の駅や田舎のスーパーで新米も出始め何とかやりくりしていてまかなえていました。
今回、高知の民泊のゲスト対応で二週間滞在していたのでそろそろ補充しようとお米の美味しい愛媛県の「鬼北町」方面にお米の仕入れに行きましたが、いつもの道の駅には品薄で置いていなくて宇和島まで行って漸くお米が買えました。
安心しきっていたのでびっくりしましたが、どうやら地方の美味しいお米を家族や親せきに都会から送るように頼まれた人たちがたくさん買っていくようで急に在庫がひっ迫したみたいです。どれでもよければ手に入るのですがお米の美味しさにこだわる🐇は少し苦労しながら先行きを見ています。
ストック期間が長いとお米も美味しくなくなるのであまり買いだめはお勧めしません。保管状態に気を付けてください。
写真はカカシ人形のお婆さんがお米の品薄状況を説明してくれています。