朝から昼過ぎまでで、最後の2時間はコツも掴み連発ゲット。
カゴの中がタコだらけっす。
でも小型が多いねー、しかし淡路沖とはいえ、明石ダコ。
ブランドタコっすよ、天然物の。
この船は、船頭さんが港に帰ってからシメてくれて墨袋と内蔵まで
取ってくれる、素晴らしいサービス付!
竿頭は常連のおじさんで、56ハイやって!凄いなー。
ワタクシも初挑戦で36ハイと大健闘しました。
でも、かなり小さいのは5〜6パイはリリースしたんで
40パイは獲れたんかな。
少し大きめのは2つ獲り、後はレギュラーサイズの小型君。
いやー、やり出すとなかなか奥が深いですな。
タコ釣りなんてと、少しバカにしてたんで反省です。
しかし、どないすんねん、このタコ。
実家に分けて、会社の同僚からもリクエストがあったんで
5ハイずつぐらい分けて、ウチは5ハイもあれば…。
でも冷凍しておけば1年以上はもつのよね、イカタコ類は。
コツは、釣ったまんまの生冷凍が絶対です。
皮をむいたり、茹でたりは絶対にダメ。
持ち帰ったら、そのまんまでラップに小分けして冷凍。
食べる時に自然解凍して、そこから処理をするんです。
たこ焼きなら死ぬほど作れますよ。