どきどき日記


本番インド料理スリョダヤ
本番インド料理スリョダヤ
お友だちが、12月オープンの中山のインド料理屋で働き始めたので、谷山支所での保護申請の後、寄ってみました(*^^*)

インド人が2人でやってます♪お店の名前スリョダヤは、スリャが太陽で、日の出の意味だそう!何だか、お陽さまと仲良しなネーミングで嬉しいです(^-^)v

上京すると必ず、新宿のボンベイに立ち寄りますが、神保町にもインド料理の店を発見!カリー、チャイなど懲りまくった私にとっては嬉しいお店。しかも、日替りが600円ですよ(^-^)/

子どもが小さい頃は、よくサモサも作っていました。インド、ネパールに、はまっている友人たちに、さっそくメールしてるとこです♪

南署から、中山インターに向かって、中山団地入り口交差点の先、タイヨーの1つ手前の交差点の右側。中山トンネルからだと、右折して、二宮小児科皮膚科、西動物病院の先の右手です。とてもいい雰囲気で踊りたくなります(*^^*)

激辛の野菜&ダルカリーに挑戦して、ナンも食べてきましたよ〜。ラッシーも♪
2010/01/08 (Fri) 13:48


 かわいい相談
 かわいい相談
ママたちがお料理教室の献立をミーティングしている間、おりこうに待ってる2才の子どもたち♪

それにしても何の相談をしているのでしょうか?こんな子どもたちと触れていると、原発を何としても止めるぞ〜という気持ちが高まってくる私です!

この日、私はクリスマスシュトーレンを持って参加。大学芋も美味しいうえに爪楊枝がおしゃれな旗になっていて貰ってきました。別なお母さんから豆腐で作るチョコレートムースを教えて頂き、今それにはまっている私です♪

なんと餅きびバーグや牛蒡ポタージュ等、自然食メニューのお料理教室を2月に開催する準備なのですが、私の担当は色んな豆&れんこんのサラダです。どれも美味しそうでしょう♪
2009/12/25 (Fri) 10:12


 野菜を飾った♪有機農業の次世代担い手の結婚式♪
 野菜を飾った♪有機農業の次世代担い手の結婚式♪
農学部で知り合って妻は大学院でトマト作りを学んだという、鹿児島の有機農業草分け「園山農園」の後継者である、宗光君のふつうの結婚式の様子です♪

でも、よ〜くご覧下さい。お二人の前に並んでいるのは、お花ではなく、人参、大根、里芋、唐芋、キャベツにレタス、それに深ねぎ、カリフラワー、ブロッコリー、南瓜、生姜・・・など、園山農園の旬のお野菜なのです!

それに、お料理も農園の野菜が使われていました。掲示板でご紹介しようと思いますが、後継者がいない!と嘆く農家が多い中、嬉しさで希望に輝いていました♪

私や事務局長は、感動で泣いてばかりの結婚式でした!
2009/12/10 (Thu) 0:47


合鴨米の収穫後、アイガモの命を頂きました♪
合鴨米の収穫後、アイガモの命を頂きました♪
命をいただくことを学ぶ子どもたち!

先程まで走り回っていた合鴨の血を抜き、毛をむしり、いよいよさばき方を実践したり見学したり・・・

人間の食べるものは、植物、動物、いずれも尊い命をいただいているので、有難う!と学ぶ瞬間です(^-^)/
2009/11/24 (Tue) 12:45


60代です?フィット フォー ライフ 実践と翻訳♪松田麻美子女史
60代です?フィット フォー ライフ 実践と翻訳♪松田麻美子女史
この方が、兎のように葉っぱ(軟弱)野菜を、ドレッシングもかけず、葉っぱごとムシャムシャ食べる、ヒューストン在住の松田麻美子さんです(*^^*)

で、この方は、菜食!それも生野菜をすすめています。ヨーガの先生や元鹿児島市長が、朝の人参ジュースをすすめられますが、理論は一緒です(^-^)v

私より先に実践されている鹿児島市議さんもいますが、私と県議の柳さんも挑戦してます。結果がでますように♪

今朝も小松菜、人参、林檎、ピーマン、葱、大根葉をブレンドしましたよ〜。お試し下さ〜い(^^)ρ(^^)ノ
2009/11/24 (Tue) 12:38


我が家のつるし柿
我が家のつるし柿
秋も深まってきて冬支度の季節。夏野菜は終わり、里芋、さつま芋が豊富。旬の野菜しか頂かない私たちは、茄子や胡瓜は来年まで食べることが出来ません。これからは蜜柑、林檎、そして白菜など冬野菜の季節!

我が家の、つるし柿のカーテンです。一個ずつもぎりながら食べています(*^^*)
2009/10/18 (Sun) 22:28


ホームレスさんへのケーキ♪
ホームレスさんへのケーキ♪
お寺の近くでケーキ屋を営む友人が、鹿児島市のホームレス生活者の皆の誕生日を聞いて、誰かがバースデイのその日は、ケーキを焼いて差し入れしてくれることになりました(*^^*)

写真は、一回目に頂いたケーキです。次回は10月22日です。野宿の皆の顔がほころぶ一瞬です(^-^)v
2009/10/11 (Sun) 2:44


稲刈り日和(*^^*)
稲刈り日和(*^^*)
田植えから、合鴨の放鳥、草取り、虫の観察、通算6回の田んぼ通い。早いものでもう稲刈りで〜す。次回は豊作を祝い、合鴨を食する会となります♪

ここの田んぼに25年くらい前から、ちょくちょくお世話なっています。幼い頃に田んぼを卒業してしまった子どもにも写メールしましたが、何の返事もありません。都会の暮らしで田んぼのことなど忘れたのかなぁ?ちょっと淋しいですね。でも、小学校で合鴨田んぼで出会った子どもたちが、女子大生になり教授を動かし、ここで田んぼ作りをしているという話も伺いました(^-^)/

今年は、九州全体で、ウンカの発生が多く、無農薬は厳しかったそうですが、私たちの田んぼは、もちろん無農薬です。新米が楽しみで〜す♪
2009/10/10 (Sat) 11:21


そうだ黒潮農場へ行こう!
そうだ黒潮農場へ行こう!
掲示板でも紹介してますが、黒潮農場の風呂用にがりです(^-^)/

昨夜も私は、お風呂に100CC入れて柔らかくなったお湯に浸りましたよ。ぜひお試し下さい。まったり気分でリラックスできますよ〜。温泉にいく時間がない時のせめてもの癒しです(*^^*)

右から・・@坊津の海水を枕崎に運んで日夜、塩作りに励む青年20代。彼は中学時代に太平洋単独横断に成功して知る人ぞ知る海大好きな冒険少年だった2児のパパ。しかもPAがお得意!写真は彼の商品です!Aこれ20代、うちの息子で介護福祉士として、東京お台場フジTV近くの施設で働いています♪お年寄りに人気ありだそうです。Bうちの息子は、この心優しき青年のおうちの森で歩き始めたのですよ!彼は有機農家の2世で30代で前途有望♪先日は明け方までお喋りをした若き友人です!花嫁募集中かも・・。Cこれまた私の若き友人で、書道家で畑ライブが得意で半農半文化活動で生きている30代。飄々としながらも素敵な頑固さでスローライフのお手本みたいかなぁ〜Dこちらも仲間の一人で40代突入、ホームレス歴8年くらい。今は中央郵便局前でビッグイシューという雑誌を売っています。見かけたら声かけてみて!

次世代を育てる!ため自分のスキルを伝えたい♪
2009/09/09 (Wed) 15:49


ホームレス自立料理教室での健康相談\(^-^)/
ホームレス自立料理教室での健康相談\(^-^)/
写真は料理教室でホームレス、または生活保護者の健康チェックをする医師やナース(*^^*)

今までは、お楽しみ会風だったホームレス卒業生の料理教室♪今回からは厳しい財政もあり、二三子さんの提案で料理のインスタント的な基礎編を学んで貰うことになった(^-^)/

さすがに参加者が少なく、お手伝いの医者、医学生、担当ナースを入れて20余名(^^)

生活保護のお金をタカられたり、外食や弁当を買うから、一ヶ月上手に運用できない人が多く、節約の仕方、金銭教育も必要となる^^;

それにしても医師の協力は心強い\(^-^)/
2009/08/31 (Mon) 15:48


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