あさごはん

昔SNSが
流行りだした頃

SNS上での
イタイ女の
ベスト３が

◆自撮りする女
◆ペットを載せる女
◆食べた物を載せる女
でした

パーフェクト！！
こんばんは

パクチーや
紫蘇を消費すべく
生春巻きを
作りました

生春巻きの具に
好きな野菜を
たっぷり詰めて
くるくる
巻けばいいだけ

なんて簡単。
なのにこの
美味しさ

普段あまり
生春巻きを
食べることが
無かったので

こんなに
美味しいなんて
知らなかった

いつも
生のトマトを
食べない息子も

何故か
これにしたら
ペロリと完食し
もっとないの？と
催促してきました

全部生だと
飽きそうだから
何枚かは
具を包んだあと
油で揚げたんだけど

ライスペーパーって
揚げるの難しい

くっつきやすいし
破れやすいし
なかなかの
高難度でしたが
できあがった
揚げ春巻きも最高♡

チリソースは
ヴィーガン用のが
あったけど
今回は手作りで
作ったよ

それとも
このまま
頬張ろうかな

今日はこれ

極力物を買わず
物を置かず

３日に一度は
引き出しごと整理して
使わないものを手放す

という私の
ライフスタイルを
載せたところ

「ミニマリストですか？」
「憧れます！！」

というメッセージを
結構頂きました
照れ

特別自分のことを
ミニマリストだと
思ったことは
無いんだけど
確かに近いし
好きな考え方です◎

昔から
シンプルな物が
好きだったり

断捨離が
好きだったりは
したけれど

動物を食べない
生き方になってから
それが急加速で
強まった気がします

どちらも
似てるんですよね

必要最低限の
生き方を
するということ

そうするとね
本当に大切な物が
見えてきて

物は無いけど
返って豊かになるの

幸せ度が
増すんですよね

おそらくこれから
もっともっと
減る予定なので
何もなくなったら
どうしよう