自分でも何ヵ月放置してたかわからない玉ねぎを今日見たら芽としてグイーンと伸びてたので切って味噌汁の具にしてみた。普通に美味いです。
玉ねぎは土がなくても冬の暗所に放置してても育つ。どんだけ逞しいのこの子。
まあ、球根の部分は栄養を芽に持ってかれた分、ドロドロ化してたけれど。
てことは、芽が生えたら切っておくことで成長は止まる=具材として長持ちする、のか?
明日は芽の生えかかったじゃがいも処分として粉ふきいも作るよ。
…大概、笹木は駄目人間なのがわかるな。
タイムレコード |
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