ちょろっと行ってサクッとお土産のアジ。
ついつい熱くなり、数釣ってお持ち帰り。
で、食べますか?の問いに沈黙。
あー、贅沢だなー、ヒラメや根魚なら二つ返事やのに。
で、アオリイカ用に冷凍アジに化けましたが、
なかなか美味いのよ、下ごしらえが面倒やけど。
定番の唐揚げに南蛮漬け、刺身をマリネにしたり。
なんせ、甘酢と相性バツグンです。
デカアジの刺身食いたい。早く夏になれ。
津々の「釣りごろつられごろ改」 |
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