どきどき日記


 豆腐クリームでバースデイケーキ♪
 豆腐クリームでバースデイケーキ♪
今週は8月生まれの3人のバースデイパーティを自然食レストラン作楽で開きました。私は約束のバースデイケーキの担当でした(*^^*)

ケーキ台に、林檎ジャム&苺ジャムをはさみこみ、デコレーションは豆腐クリーム!それに栗野の有機ブルーベリー、園山農園のミニトマト、緑と黄のキーウィはGCの有機、それに庭のハーブ♪ミントを飾り、大好評でした\(^-^)/

お誕生日を祝ってもらったのは、50才、51才、72才の仲間たち。誕生パーティなのになぜか、年齢の話はでなかったのだ。チェロのソロ演奏、シャンソン、絵本の東北弁による朗読、インドネシアの唄などなど盛り沢山で楽しんだ(^^)


来月はいよいよ私の誕生日なんで〜す☆彡
2010/08/25 (Wed) 15:25


がん患者さん向けのレシピ♪研究始まる☆彡
がん患者さん向けのレシピ♪研究始まる☆彡
たまたま視察先の千葉たニュース!!

千葉の癌センターで、癌患者が美味しくいただけ且つ免疫力がアップするというメニューを共同研究することになったという(^-^)v

今は、本屋さんに行くと、心ある医師、安保先生、福田先生、石原先生、甲田先生、洛陽先生等の本がズラリと並んでいる!!彼等は、学会でも認められないながらも訴え続けてきた感の鋭い素晴らしく頑固なドクターたち!!

今にしてやっと公的研究機関が実践に乗り出す第一歩。実際に癌完治の実績におされたのだと思うけれど(*^^*)

これで情報格差なく、免疫力がアップして治ってくれる患者さんが増えることは大歓迎です(^-^)v

何しろ、癌は生活習慣病なのだから(¨)
2010/08/24 (Tue) 0:26


必然の出逢いか!瀬戸の無農薬レモン☆彡
必然の出逢いか!瀬戸の無農薬レモン☆彡
写真は出水の無農薬甘夏を保存する作業過程で、レモンではありません(*^^*)

実は私のホームページの、このどきどき日記に常時ですが、CMが2つ入ります☆彡

先日は、何となんと、有機JAS法で認められている農薬も使っていません!というレモン通販サイトのCM紹介があり驚きました(@_@)

有機認証される農薬が木酢液やフェロモンまで含め29種類?あることを知っている消費者って、そこそこいないと思うのです!!

夏は無農薬の柑橘類がないので、甘夏保存用の冷凍庫まで買って写真の作業をする人がいるのに^^;

有機認証=無農薬ではない付加価値に勝負をかけての販売!地産地消にはなりませんが、その熱意!瀬戸のレモン♪さっそく注文しましたよ(^-^)v

私たちが取り扱っているレモンより安価!さすがにワックスなど塗られてなくカビが早いのですが、求めている情報、ニーズウォンツに応える速度、ネットの便利さが嬉しくもあり怖くもありです!

日本を狭く感じましたぁ☆彡
2010/08/21 (Sat) 6:56


築地場外市場を探索☆彡
築地場外市場を探索☆彡
早朝から一人で小雨降る中、築地場外市場を歩いてきました(^^)

北海道など現地の市場のような迫力はなく、野菜もニガゴリ230円、丸なす250円などと結構高くてビックリ!

ちなみに私は、ホテルの朝食はパスして、海鮮丼を食べてきました。海の幸、山の幸、大好きです(*^^*)

鹿児島もお魚市場と青果市場が統合されるのが、観光目玉、スポットとして多くの市民が望むところです(^-^)v
2010/07/30 (Fri) 8:06


視察先のホテルでも、フルモニ Raw food ♪
視察先のホテルでも、フルモニ Raw food ♪
昨日の岩手では、朝juice 1リットル に挑戦しました。初めて癌患者さんの気持ちがわかりましたが、ジュースだけでお腹一杯☆彡

tomatoジュース、りんごジュース、グレープフルーツジュース♪ 更に昼過ぎには、南アフリカ共和国のマンゴー、パッション、グレープ、パイン等のフルーツジュースを新幹線の中で 1リットル♪

ダーウィンの悪夢という映画を思い出しながら、怪しいジュースを飲み干した(^^)

今朝は青森八戸にて、写真のようなフルーツモーニング!フルモニです。他のものも生食だけにして、徹底した Raw food ☆彡

朝のデトックスタイムの私の食チョイスを紹介させて頂きました!サザンの桑田君の食道癌のニュースで持ちきりの今朝のテレビ。食事療法も頑張ってくれるといいなぁ(*^^*)
2010/07/29 (Thu) 8:32


今朝のjuice
今朝のjuice
癌撲滅☆朝のジュース

癌の方に飲んでいただいて癌が消えつつあるジュースです♪
午前中のデトックスタイムは、これらジュース or バナナ&ヨーグルト&きな粉のスム―ジィを加えるくらいで、まったくのRaw food です。これをゆっくり飲んで毒だしをします(*^_^*)

これで1.5リットルくらいです。ジュースが少なめの時にはスム―ジィも加えますが、こんなに水分をとって苦しそうですが、お昼前には、すっきりお腹がすくというのですから、どんなに消化がよいかということですね♪

低農薬りんごの他は、すべて無農薬です。これらの材料が県下のあちらこちらから届けられるということに改めて感謝の気持ちでいます☆☆☆

数日前は、この甘夏で作ったマーマレードをミジン切りにして、ケーキ台にはさみこみ、豆腐&チョコで作ったクリームを塗って豆腐ケーキを作りましたよ♪

甘夏の若手30代の生産者、それに、トマトやにがごりを持ってきてくれた20代の生産者にも、「お見事!」と、とっても喜んでいただきました♪

今日のジュース!左から、
○トマト、甘夏
○にがごり(レーシィ)、すもも、甘夏、ミネラル水
○小松菜、ケール青汁、紫蘇の葉、りんご、ミネラル
○人参、りんご、甘夏
2010/07/15 (Thu) 12:32


究極のエコクッキング(*^^*)
究極のエコクッキング(*^^*)
無農薬野菜や果物たっぷりの朝ジュースを絞ったカスには豊富な繊維が残ります♪

これを使ったスープと野菜バーグ。これは癌の方の昼食です☆彡

玄米菜食!写真は、酵素タップリmenuで、美味しくいただき、ミネラルをたっぶりとり、癌が元気にならないエコなお料理です(^-^)v
2010/07/10 (Sat) 16:23


地球セラピスト〜こねこねランドの金田みちよさん♪
地球セラピスト〜こねこねランドの金田みちよさん♪
こねこねランドの金田みちよさんに、6年ぶりくらいに歌之介さんを囲んだdinnerの席でご一緒しました。といっても8月8日に開催される世界気候フォーラムの実行委員会後の顔合わせというかんじの場でした(*^^*)

で、その時もそうでしたが、今回もまた、カラフルな、青、水色、緑、白の粘土を使って地球を作り、地球占いをやって頂きました♪

私は、たくさんの可能性を蓄積しているのだそうで、今ある人間関係ではなく、新たなところに展開していくと、きっとうまくいく♪という前向きな占いでした!

私はマヤ暦の鑑定をやりますが、私の友人は近頃、タロットに凝っていて、先週はお師匠さんに会いに北海道まで行ってきた!そうで、昨夜はさっそく私の子どもの仕事のことを占って貰いましたよ。彼女は数秘術も勉強中とか♪

私はどうもマヤ暦の鑑定にひかれるのですが、私のお友だちは、占い師が多いようです・・・・

http://www.coneconeland.com/
2010/07/05 (Mon) 20:19


歌之介さん
歌之介さん
8月のイベントに参加下さる歌之介さんが実行委員会に出席下さり、さらにご自分のお仕事の後に天文館でお食事をご一緒しました♪

とても謙虚で、お話していて気持ちよい方でした。私は田中温泉での寄席以来でしたが、芸人の方にお会いすると芸を磨くための前向きなオーラを感じ、元気をもらえます(*^^*)

左端のこねこねランドのみちよさんのことも紹介したいと思いますし、右端の少林寺気候の秦先生のこともそのうちに!どうぞ、お楽しみに♪
2010/06/29 (Tue) 16:49


Raw food に徹した暮らし
Raw food に徹した暮らし
昨年の10月から、ナチュラルハイジーン、Raw food に徹した暮らしをしています(*^^*)

写真は、新玉ねぎ&パパイア、それに小松菜(レタス代わり)&カリフラワー&5色豆のサラダ♪それに、手さぐり農園の無農薬甘夏のマーマレードです。胃腸に負担をかけない食事を今後いたる処で、紹介していきたいで〜す♪

あまり難しく考えずに、要は酵素が死なない生食にこだわり、果物だけでなく野菜、お刺身など、消化に使う酵素ではなく、代謝酵素を有効に使い、元気を保つというわけです(^-^)v

私はこれで、体重7キロ減です。健康作りが思わぬ副産物で、疲れ知らずになりました。お金もかかりませんし!皆様、挑戦されませんか(*^o^)/\(^-^*)
2010/06/03 (Thu) 14:58


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